Restaurante

Nuestra base es la cocina mediterránea con un grado de sofisticación
donde podemos destacar nuestros platos elaborados con
productos del mar y sabores intensos.

Para reserver llamar 639 963 322.

 

 

 

Menú especial Masía El Teular

Entrantes

Espuma de oca con frutos rojos.

 

Timbal de ensalada verde con queso feta y papaya.

 

Pata de pulpo asada con crema de patata y pimentón.

 

Segundo Plato a elegir

Pollo asado a la naranja con guarnición

 

o

 

Fideo soba con verduritas, gambas en chile rojo y sopa de hongos.

 

Postre del chef

 

Precio 22,00 € por persona

 

Bebida y café no incluidos

Menú degustación

Individual por persona

Trio de chupitos.

 

Tofu con mermelada de pimiento y wasabi.

 

Cristina con plátano y reducción de naranja.

 

Escabeche de gambas y setas.

 

Cogollo envuelto en salmón, trigo bruna de tomatito y anchoas con vinagreta de mostaza y reducción de vino tinto.

 

Pechuga de codorniz con crema de papaya, presa de cacao, mini zanahoria y trigueros.

 

Postre del chef.

 

El menú incluye vino tinto de la casa, agua y café.

 

Precio 36,00 € por persona.

 

 

 

 

 

Menú especial Masía El Teular

Entrantes

Ceviche de gamba y langostinos con spaguetti de mar.

 

Tataki de atún con ensalada de whakane.

 

Pata de pulpo asada con crema de patata y pimentón.

 

 

Primero

Crujiente de filo relleno de morcilla, membrillo y queso de cabra.

 

Segundo

 Pluma ibérica con puré de trufa y papas salteadas.

 

 

Postre, café y vino tinto de la casa.

 

 

Precio 35,00 € por persona

 

Bebida y café no incluidos

Menú especial Masía El Teular

Entrantes

Carpaccio de ternera con mango.

 

Espuma de oca con frutos rojos.

 

Ensalada verde con macarrones y atún en escabeche.

 

Revuelto de salmón y gambas con papadón.

 

Plato principal

Panceta a baja temperatura con crema de papaya y gominola de mango.

 

Postre, café y vino tinto de la casa.

 

 

Precio 27,00 € por persona

 

Bebida y café no incluidos